|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
وجبة من الطماطم مع قنبيط البروكولي (أحد أصناف القنبيط) قد تمثل المفتاح للحد من السرطان، وفقا لأحدث دراسة اميركية. وقال باحثون بجامعة ألينوي ان تناول هذين النوعين من الخضر معاً، يحد بدرجة عالية من ظهور الأورام الخبيثة في البروستاتا، وهو أكثر فاعلية من تناول الطماطم لوحدها والبروكولي لوحده
|
|
|
|
|
لا يجهل البصل إلا جاهل، فهو في كل بيت له وجود، وينتمي البصل الى النباتات الحولية، أوراقه حرشفية لحمية متراكمة، وهي التي تمثل الأساس في البصل. ويعتبر من أقدم النباتات التي استخدمها الإنسان كغذاء ودواء، فقد كان البصل مقدساً عند قدماء المصريين، إلا أنهم كانوا يحرّمون أكله أيام اعيادهم لما يسببه من دموع، فالأعياد للفرح والسرور لا للأحزان والبكاء
|
|
|
|
|